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每天吃一个鸡蛋好处多,可这几种错误吃法,可能会影响身体健康!

作者:日期:2019/1/19 17:48:10阅读 25

现在很多养生的人都应该知道,如果每天坚持吃一个鸡蛋的话,有助于我们的身体健康,还能补充我们身体的营养和能量。可是如果出现这几种错误的鸡蛋吃法,可能影响到我们的身体健康,快来和小编一起了解一下吧,看完记得收藏哦。



鸡蛋,真的是我们生活中极为常见的一种食材,一年四季都有,毕竟营养价值非常的高。那么一个鸡蛋当中,大概就有七克的蛋白质含量,并且还具有人体所需要的八种氨基酸,卵磷脂等营养元素。最主要的是鸡蛋的蛋白类型和氨基酸的构成比例十分的完美,其中的营养价值仅次于母乳,由此可见鸡蛋的营养价值之高。


那么鸡蛋的做法也是非常的多,就比如像是水煮蛋、蒸蛋、荷包蛋、煎蛋等烹饪方式。并且鸡蛋的价值也不是那么的昂贵,几乎人人都可以买得到。虽然说了那么多鸡蛋的好处,但是我们在吃鸡蛋的时候一定要注意这是一种错误的说法,否则很有可能会伤害我们的身体健康。

生吃鸡蛋:现在很多人在看电视剧的时候,都发现很多人都会生吃鸡蛋或者吃一些半熟的鸡蛋。首先我们先抛开鸡蛋的营养价值和口感不说,首先鸡蛋是一种非常容易被细菌所感染的食物,就当是沙门氏菌等着细菌,特别容易可以穿过机壳从而感染鸡蛋,可是这些细菌都是怕热的,只要我们将鸡蛋加热到71摄氏度以上,那么这些细菌都会被完全杀死。但是我们吃生鸡蛋的话,这些细菌就会进入到我们的身体中,影响到我们的身体健康。


那么很多人也会选择吃一些半熟的鸡蛋,就比如说糖心的,现在这种鸡蛋也充分加热了,但是蛋黄在68℃左右才开始凝固,所以糖心蛋虽然是半液体状的蛋黄,那么很有可能是没有达到杀菌的温度,食用的话还是有一定风险的。

吃鸡蛋过量

但我们说每天吃一个鸡蛋,对我们的好处非常的多。但是再好的东西多吃点是对身体健康没有帮助的。根据相关的数据表明,每周建议还是不要超过七个鸡蛋为好,那么具体一天该吃多少个鸡蛋也是根据自身的情况来看的,就比如像是正常的成年人来说,每天一个鸡蛋是最好的,那么对于成长期的儿童或者是孕妇以及运动量很大的人,由于他们对于蛋白质的需求量非常的大,所以每天可以吃1到2个鸡蛋。


对一些肾肝功能有障碍的人群,吃鸡蛋之前还是需要问一下医生的建议,毕竟鸡蛋中含有的蛋白质含量太高,如果过量食用的话,很有可能会加重肾脏和肝脏的负担,从而不利于身体健康。